Rotolini di Salsiccia – Sausage Rolls

Procedimento:

In una ciotola con salsiccia sgranata aggiungere peperone corno tagliato in piccoli pezzettini, il formaggio, aggiungere il composto di erbe secche, aglio in polvere e sale e mischiare bene.
Dividere la pasta sfoglia in due parti uguali, e posizioniamo da una parte il composto.
Sbattere un uovo in una ciotolina e con l’aiuto di un pennello, spennellarlo tutto attorno il bordo dove abbiamo messo il composto.
Con l’altra metà andare a sigillare il composto. Rifinire i bordi tutti attorno con una rotella e sigillare i bordi tutti attorno con una forchetta.
Con un coltello tagliare delle striscioline di circa 3 cm e posizionarle su carta da forno.
Spennellarle con uovo sbattuto, aggiungere dei semi di sesamo.
Infornare a 190°C per 30 minuti.
Lasciare intiepidire e gustare!