Fagottini con prosciutto cotto e formaggio – Ham and Cheese Turnovers

Procedimento:

Preriscaldare il forno a 190°C.
Tagliare la sfoglia rettangolare, prima nel verso orizzontale, poi in verticale e successivamente sulle due diagonali.
Dopo avere inserito il ripieno, con l’uovo sbattuto e un pennello da cucina spennellare tutto attorno i bordi, chiudere i due bordi e arrotolare.
Assicurarsi di lasciare la punta sottostante il fagottino.
Una volta completati spennellarli ciascuno con l’uovo o latte e infornare a 180°C per 25 minuti.